Menu Fretin - Livres de gastronomie - Lectures pour gastronome éclairé

La recette du jour / Céréales, figues, réglisse

La définition du jour / Eustache⁠ ⁠ #menufret

Recette du jour / ⁠ Carpaccio de figues, graines

Démonstration de maquereau fumé au café par Jea

Dans son guide Paris sucré, @celinebrisset vous e

Suivez-nous sur Instagram

Chez Menu Fretin, nous préférons l’explication à la simplification, la liberté à la censure, l’argumentation à l’affirmation, l’imagination au pouvoir.

Suivez-nous sur les réseaux sociaux

La Table au pays
de Brillat-Savarin

Dissertation sur la défense de manger de la chair de cheval

Dissertation
sur le café

Le lavement calmant du Docteur Chirac

Fabrication du fromage parmesan

Le livre de
la phagotechnie universelle

Les Menus Festins

London Menu

Manuel
des amphitryons

Grandeur
et décadence
du plum-pudding

Osez ! L’antimanuel de cuisine

Manière de faire
le pain de pommes
de terre

Un Agathopède
de l’empire

Traité des excitants modernes

Rouge de honte, biographie non autorisée de Bibendum

Rêver le goût et la couleur

Éclairez votre alimentation

Pin It on Pinterest

La Table au pays de Brillat-Savarin

Dissertation sur la défense de manger de la chair de cheval

Dissertation sur le café

Le lavement calmant du Docteur Chirac

Fabrication du fromage parmesan

Le livre de la phagotechnie universelle

Les Menus Festins

London Menu

Manuel des amphitryons

Grandeur et décadence du plum-pudding

Osez ! L’antimanuel de cuisine

Manière de faire le pain de pommes de terre

Un Agathopède de l’empire

Traité des excitants modernes

Rouge de honte, biographie non autorisée de Bibendum

Rêver le goût et la couleur

Éclairez votre alimentation

Pin It on Pinterest

La Table au pays
de Brillat-Savarin

Dissertation
sur le café

Le livre de
la phagotechnie universelle

Manuel
des amphitryons

Grandeur
et décadence
du plum-pudding

Manière de faire
le pain de pommes
de terre

Un Agathopède
de l’empire