Ceres
L’imaginaire
des céréales n° 4
Collectif
Revue consacrée à l’imaginaire des céréales, à leurs cultures mais surtout à leurs usages et à l’imaginaire qui s’y attache.
Format 210 x 280 mm / 160 pages
Résultats de recherche pour : ceres 4
Ceres
Cérès
L’imaginaire
des céréales n° 8
Collectif
Revue consacrée à l’imaginaire des céréales, à leurs cultures mais surtout à leurs usages et à l’imaginaire qui s’y attache.
Format 210 x 280 mm / 160 pages
Le Menu #45 : dérèglement climatique, la clé des sols
Bonjour, Vous le savez sans doute, se déroule en ce moment, à Glasgow, la COP 26. C’est l’occasion pour moi d’évoquer le rôle que peut – et que doit – jouer l’agriculture dans la lutte contre le réchauffement climatique. J’ai consacré un long article dans le dernier numéro de Ceres à la captation du carbone par l’agriculture. […]
Le Menu #44 : coup de gueule de Jean Jaurès, spéculations et faus-sel
Bonjour, Pour débuter, je voudrais revenir sur le petit questionnaire que nous avions intégré à notre dernière newsletter et auquel 80 d’entre vous ont pris le temps de répondre. Je voudrais les remercier ici et leur dire que leur réponses nous ont beaucoup servi. Voici quelques enseignements que nous en avons tiré. – Vous achetez vos […]
Le Menu #43 : frais de port, agriculture urbaine et pain sans mie
Bonjour, Le 6 octobre dernier, l’Assemblée Nationale a adopté un projet de loi portant sur la mise en place d’« un montant minimal de tarification » pour le service de livraison du livre. Comme vous le savez, chez Menu Fretin, nous ne facturons pas les frais de port pour les ventes effectuées sur notre site […]
4 recettes de cake originales et gourmandes !
« Lorsqu’en Angleterre on marie ses enfants, on fait, comme on peut le voir dans Dickens, un énorme gâteau dont on distribue un morceau à chacun des conviés. » raconte Alexandre Dumas dans son Grand dictionnaire de Cuisine. Il n’est cependant pas nécessaire d’attendre une noce pour déguster nos différents cakes. par Sophie Blaru Cake […]
Ceres
L’imaginaire
des céréales n° 5
Collectif
Revue consacrée à l’imaginaire des céréales, à leurs cultures mais surtout à leurs usages et à l’imaginaire qui s’y attache.
Format 210 x 280 mm / 160 pages
40 Recettes céréalières Automne/Hiver
Benoît Bordier
40 recettes sucrées ou salées inspirées de spécialités régionales françaises
21 x 28 cm – 48 pages
Ouvrage réalisé en partenariat avec Passion Céréales
Pour plus d’informations : http://imaginaire.passioncereales.fr/article/beno-t-bordier-la-d-couverte-des-tr-sors-culinaires-des-c-r-ales.
40 Recettes céréalières Printemps/Été
Benoît Bordier
40 recettes sucrées ou salées inspirées de spécialités régionales françaises.
21 x 28 cm – 48 pages
Ouvrage réalisé en partenariat avec Passion Céréales.
Pour plus d’informations : http://imaginaire.passioncereales.fr/article/beno-t-bordier-la-d-couverte-des-tr-sors-culinaires-des-c-r-ales.
Ceres
L’imaginaire
des céréales n° 3
Collectif
Revue consacrée à l’imaginaire des céréales, à leurs cultures mais surtout à leurs usages et à l’imaginaire qui s’y attache.
Format 210 x 280 mm / 160 pages
