Les grandes figures de la gastronomie française

Cuisiniers, gastronomes, journalistes, ils ont écrits et façonnés la gastronomie française

Qui est Dodin-Bouffant ?

Le héros du roman de Marcel Rouff est un homme qui voue son existence aux plaisir de la table. Qui est véritablement ce Dodin-Bouffant ? A...

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Qui est Françoise Bernard ?

Célèbre auteure de livres de cuisine et icône de la cuisine familiale, Françoise Bernard – ou de son vrai nom Andrée Jonquoy – née le...

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Qui est Édouard de Pomiane ?

À la fois médecin, animateur radio, cuisinier et bon vivant, il a su combiner sa passion pour la gastronomie avec son intérêt pour la science....

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Agueusie,
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