6 recettes de glaces à base de conserves

Les fruits en boîtes offrent de fabuleuses possibilités
pour les amateurs de glaces maison trop impatients
pour attendre au pied de l’arbre que les fruits soient mûrs.
Cold box – 6 plats froids à base de conserves

Ne sont mis en boîte que des produits ultra-frais. Pourquoi ne pas profiter directement de cette fraîcheur et réaliser de formidables plats froids en deux temps trois mouvements ?
Les circumnavigations de la conserve

Embarquée pour voyage maritime autour du globe, la conserve – en bocal de verre puis en boîte métallique – va participer à l’amélioration des conditions de vie des marins. À travers les témoignages des médecins, pharmaciens ou chirurgiens du bord, nous allons suivre l’embarquement progressif du bœuf de sieur Appert.