Strasbourg

Par Céline Maguet

Visualisez en un coup d’œil la cartographie gourmande de Strasbourg. Découvrez les adresses les plus appétissantes de la métropole alsacienne.

108 x 216 mm (plié) – 420 x 420 mm (ouvert)

8,90

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Description

Le Voyageur affamé de Strasbourg est un city-guide qui répond à toutes les questions que peuvent se poser les voyageurs à l’heure de manger dans cette ville. Où se nourrir à proximité de la cathédrale Notre-Dame, de la place Kléber ou du palais Rohan ? Où boire un verre dans le quartier de la Petite France ? Où déguster du kouglof, des spaetzle, du munster, de la flammekueche ou du baeckeoffe ?

Céline Maguet vous guide à travers Strasbourg et vous fait découvrir les adresses les plus appétissantes de la métropole alsacienne. Visualisez en un coup d’œil les meilleurs spots gourmands grâce à notre pliage inédit, découvrez les spécialités locales et attablez-vous en toute confiance à proximité des sites touristiques.

Les héritages historiques de Strasbourg, ballottée entre la France et l’Allemagne au XIXe et XXe siècle, ont forgé sa gastronomie. Elle partage avec ses voisins allemands et autrichiens l’amour de la bière, la passion de la charcuterie (du jarret aux simples knacks à croquer), accompagnée de choucroute. Sans oublier les pâtisseries comme le kouglof, la linzer torte, et les bredele qui fleurissent pendant la période de Noël, avec son fameux marché qui enchante la ville et la plonge dans un conte des frères Grimm…

 

Parution : mars 2019
Format : dépliant de 108 x 216 mm (plié) – 420 x 420 mm (ouvert)
ISBN : 979-10-96339-45-7

Rédaction et photographies : Céline Maguet
Note sur l’auteur : Céline Maguet est journaliste culinaire. Dotée d’un bon coup de fourchette et d’un féroce appétit de voyage, elle ne vit que pour les découvertes. Petite, elle accompagnait souvent sa grand-mère alsacienne sur ses terres natales. Devenue grande, elle continue à s’y rendre souvent pour visiter des vignerons alsaciens, non sans prévoir un arrêt à Strasbourg. Elle est l’auteure du Voyageur affamé de Rome.

Dépliez – Explorez – Dévorez

Grâce à un pliage original et exclusif, vous visualisez d’un seul coup d’œil le plan et les informations sur les adresses sélectionnées sans avoir à tourner et retourner la carte.
Vous accéderez progressivement à des informations de plus en plus précises :
– Les deux premières pages dressent le portrait gastronomique de la ville.
– Puis, une première ouverture de la carte fait apparaître quatre focus sur des spécificités culinaires locales.
– En dépliant un des côtés de la carte, le lecteur a simultanément accès aux informations et à l’emplacement des adresses (restaurants, bars, salons de thé, épiceries, boulangeries, pâtisseries, marchés…) sans avoir à tourner et retourner la carte. Inédite, cette répartition est/ouest des adresses est des plus pratiques.

Complet comme un guide et pratique comme une carte, Le Voyageur Affamé vous fait découvrir la gastronomie d’une ville afin d’en comprendre les spécificités et les habitudes alimentaires. Reflet de leurs pratiques sociales, l’alimentation révèle, en effet, la manière de vivre d’une ville et de ses habitants.
Affamé de découvertes, de rencontres et de connaissances le voyageur dévore la ville tous les sens en éveil.

 

 

« Quelques grammes en poche, mais les infos sont en or massif… » Régal

« Bien pensés, bien foutus… C’est très bien fait, joliment enquêté et léger dans ses bagages. Prix de poche. Impec ! », François Simon

« Le Voyageur Affamé s’apparente à un ovni dans le monde assez formaté de l’édition gourmande. », Le Figaro 

« Mention spéciale au pliage de la carte qui permet de visualiser d’un seul coup d’oeil le plan et les informations sur les adresses sélectionnées. », France Info

Paiement : par carte bancaire (sécurisé) ou par chèque.

Expédition : sous 24/48h par La Poste. Les frais d’envoi sont offerts pour la France Métropolitaine. Pour toutes les autres destinations, le forfait expédition est de 6€.

Possibilité de retour : l’acheteur dispose d’un délai de 14 jours à compter de la livraison de sa commande pour retourner l’ouvrage ou les ouvrages (en parfait état) pour échange ou remboursement sans pénalité à l’exception des frais de retour.