Le voyageur affamé – Le Japon à Paris

8,90

Ryoko Sekiguchi

City Guide des nourritures capitales, le Voyageur Affamé vous donne facilement accès – grâce à un pliage novateur, unique et pratique – aux meilleures adresses pour dévorer les métropoles de la planète !
www.lesnourriturescapitales.fr

108 x 216 mm (plié) – 420 x 420 mm (ouvert)

Disponible le :
UGS : 979-10-96339-32-7 Catégorie :

Description

Saké, dorayaki, râmen, matcha, fuwa fuwa, udon, kushiage, omusubi… Ryoko Sekiguchi vous guide à travers Paris et vous fait découvrir les adresses les plus appétissantes de cuisine nipponne à Paname.

Où se nourrir à proximité des grands monuments ? Où boire un verre ? Où déguster les spécialités locales ? Grâce à un pliage original et exclusif, vous visualisez d’un seul coup d’œil le plan et les informations sur les adresses sélectionnées sans avoir à tourner et retourner la carte.

Complet comme un guide et pratique comme une carte, Le Voyageur Affamé vous fait découvrir la gastronomie d’une ville afin d’en comprendre les spécificités et les habitudes alimentaires. Reflet de leurs pratiques sociales, l’alimentation révèle, en effet, la manière de vivre d’une ville et de ses habitants.

Affamé de découvertes, de rencontres et de connaissances le voyageur dévore la ville tous les sens en éveil.

Dépliez-Explorez-Dévorez
Grâce à un pliage original et exclusif, vous pouvez visualiser d’un seul coup d’œil le plan et les informations sur les adresses sélectionnées. Vous accéderez progressivement à des informations de plus en plus précises :
– Les deux premières pages dressent le portrait gastronomique de la ville.
– Puis, une première ouverture de la carte fait apparaître quatre focus sur des spécificités culinaires locales.
– En dépliant un des côtés de la carte, le lecteur a simultanément accès aux informations et à l’emplacement des adresses (restaurants, bars, salons de thé, épiceries, boulangeries, pâtisseries, marchés…) sans avoir à tourner et retourner la carte. Inédite, cette répartition est/ouest des adresses est des plus pratiques.

Ryoko Sekiguchi et Le voyageur affamé du Japon à Paris sur Très très bon : La #TTBonne table de la semaine

« Vous êtes à la recherche d’adresses japonaises où déguster du saké ? N’hésitez pas à suivre les conseils de Ryoko Sekiguchi. Son nouvel ouvrage Le Voyageur Affamé, Le Japon à Paris, porte bien son nom. Elle y partage toutes ses – bonnes – adresses japonaises de la capitale. Un petit guide tout aussi pratique que pointu. », par Cécile Fortis, Whisky 

« Le plus malin [des guides pour voyageurs gourmands] est sans nul doute celui des éditions Menu Fretin, “le Voyageur affamé” : une carte poids plume assortie d’un ingénieux système de pliage qui permet de repérer, sur un plan de Kyoto, Jérusalem ou Bruxelles, une cinquantaine de bons spots gourmands, tout en visualisant les informations des adresses sélectionnées », par Christel Brion, L’OBS

« La nouvelle collection [Le Voyageur affamé] propose une découverte gastronomique de différentes villes afin d’en comprendre les spécificités et les habitudes alimentaires, dans un format original. », LivresHebdo 

« Bien pensés, bien foutus… C’est très bien fait, joliment enquêté et léger dans ses bagages. Prix de poche. Impec ! », François Simon

« Le Voyageur Affamé s’apparente à un ovni dans le monde assez formaté de l’édition gourmande. », Le Figaro 

« Léger comme une plume et complet comme un filet garni. », Lire

« Mention spéciale au pliage de la carte qui permet de visualiser d’un seul coup d’oeil le plan et les informations sur les adresses sélectionnées. », France Info

« Les différents lieux mis en avant tournent tous autour de ce qui se mange et se boit. Un reflet de la place actuelle prise par nos assiettes. », Les Echos 

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=rSQiWYWnq1Q&w=672&h=378]

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