Description
Le Voyageur affamé d’Athènes est un city-guide qui répond à toutes les questions que peuvent se poser les voyageurs à l’heure de manger dans cette ville. Où se nourrir à proximité du Parthénon et de l’Acropole ? Où trouver les meilleurs marchés ? Où boire un verre près de la place Syntagma ? Où déguster une moussaka, des mezedes, de la pastourma, du koulouri ?
Claire Bastier vous guide à travers Athènes et vous fait découvrir les adresses les plus appétissantes de la capitale grecque. Visualisez en un coup d’œil les meilleurs spots gourmands grâce à notre pliage inédit, découvrez les spécialités locales et attablez-vous en toute confiance à proximité des sites touristiques.
Après avoir été longtemps associée à la seule friture, la cuisine grecque se définit aujourd’hui par la qualité et la fraîcheur de ses produits locaux: légumes de saison, herbes et plantes sauvages, céréales, légumineuses, yaourt et fromages, viande et poisson. Sans oublier l’huile d’olive !
Parution : juin 2019
Format : dépliant de 108 x 216 mm (plié) – 420 x 420 mm (ouvert)
ISBN : 979-10-96339-53-2
Rédaction et photographies : Claire Bastier
Note sur l’auteur : Claire Bastier est installée à Jérusalem depuis 2014. Journaliste, elle écrit pour la presse quotidienne belge (La Libre Belgique) et française (Le Monde). Vadrouillant en Méditerranée, à la découverte des cuisines de son pourtour, elle a notamment exploré Athènes. Elle est l’auteure des Voyageurs Affamés de Jérusalem, Erevan et Tel Aviv.
Dépliez – Explorez – Dévorez
Grâce à un pliage original et exclusif, vous visualisez d’un seul coup d’œil le plan et les informations sur les adresses sélectionnées sans avoir à tourner et retourner la carte.
Vous accéderez progressivement à des informations de plus en plus précises :
– Les deux premières pages dressent le portrait gastronomique de la ville.
– Puis, une première ouverture de la carte fait apparaître quatre focus sur des spécificités culinaires locales.
– En dépliant un des côtés de la carte, le lecteur a simultanément accès aux informations et à l’emplacement des adresses (restaurants, bars, salons de thé, épiceries, boulangeries, pâtisseries, marchés…) sans avoir à tourner et retourner la carte. Inédite, cette répartition est/ouest des adresses est des plus pratiques.
Complet comme un guide et pratique comme une carte, Le Voyageur Affamé vous fait découvrir la gastronomie d’une ville afin d’en comprendre les spécificités et les habitudes alimentaires. Reflet de leurs pratiques sociales, l’alimentation révèle, en effet, la manière de vivre d’une ville et de ses habitants.
Affamé de découvertes, de rencontres et de connaissances le voyageur dévore la ville tous les sens en éveil.
« Visualiser en un coup d’œil la cartographie gourmande d’une ville […], voici le pari réussi de la collection Le voyageur affamé, une ingénieuse série de « city guides » conçue sous la forme de cartes au pliage si pratique qu’on peut ouvrir, consulter et replier celles-ci à tout moment, sans s’encombrer. Publiées par Menu Fretin, à qui on doit, par ailleurs, l’un des plus originaux catalogues de l’édition gastronomique française, ces cartes à petit prix (8,90 euros) s’enrichissent chacune d’articles thématiques et d’une cinquantaine d’adresses commentées (restaurants, épiceries, bars, pâtisseries, marchés…) permettant de découvrir bons plans et spécificités alimentaires locales, guidé par le parti pris d’un rédacteur. » Pierre Hemme, Le Monde
« Avis aux amateurs de bonne chère ! Ces guides façon cartes recensent exclusivement les adresses les plus gourmandes de la ville. On découvre ainsi les spots parfaits pour prendre un verre, déguster les spécialités locales, les nouveaux restaurants qui buzzent ou encore les épiceries fines où l’on courra pour acheter, par exemple, les meilleures poutargue ou anchoïade marseillaises. », ELLE Voyages
« Léger comme une plume et complet comme un filet garni. », Lire
« Après un portrait gastronomique de la ville, un pliage original permet de varier entre focus sur des spécialités locales, meilleures adresses et plan de la ville. Une belle mise en abyme de ce qu’affirmait Etienne de la Boétie : “J’aime ce qui me nourrit : le boire, le manger, les livres.” » Nouvelles d’Arménie Magazine
Paiement : par carte bancaire (sécurisé) ou par chèque.
Expédition : sous 24/48h par La Poste. Les frais d’envoi sont offerts pour la France Métropolitaine. Pour toutes les autres destinations, le forfait expédition est de 6€.
Possibilité de retour : l’acheteur dispose d’un délai de 14 jours à compter de la livraison de sa commande pour retourner l’ouvrage ou les ouvrages (en parfait état) pour échange ou remboursement sans pénalité à l’exception des frais de retour.
