Une céréale, un chef, un secret

Une céréale, un chef, un secret est une web-série réalisée par Menu Fretin en partenariat avec Passion céréales. Dans ces vidéos, 12 chefs dévoilent leurs secrets pour réussir de délicieuses recettes céréalières. Du classique pain perdu à l’original risotto croquant d’épeautre, en passant par la polenta, les cappelletis, le riz au lait, les sablés, la pâte à choux, ou le pain au levain, Olivier Arlot, Jean-Marie Baudic, Olivier Bellin, Benoit Bordier, Sébastien Chambru, Cédric Denaux, Sylvain Guillemot, Flora Mikula, Alain Perrillat-Mercerot, Laurent Petit, Christophe Saintagne et Laurent Trochain vous livrent leurs tours de main et leurs secrets.

www.lescereales.fr

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