TABLE DE CHEVET

Lire des livres de cuisine comme on lirait un roman pour faire de beaux rêves.

La cuisine du campeur

Une délicieuse lecture sur les bases à connaître pour cuisiner en camping. Extrait de La cuisine en plein air d’Édouard...

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Un agathopède de l’empire

Ce texte écrit par Édouard-Marie Oettinger a été publié en 1854 et tiré initialement à seulement 300 exemplaires. Véritable panégyrique...

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Dissertation sur le café

Ce texte d’Antoine-Alexis Cadet-de-Vaux est extrait d’un ouvrage qu’il a cosigné avec Charles-Louis Cadet, chimiste et pharmacien de Napoléon. Cette...

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