La Table

Le web-journal de Menu Fretin

La table de cuisine

Cuisiner chez soi en s’inspirant de techniques de chefs et de recettes originales.

La table d’orientation

Voyager et comprendre des cultures grâce à leur alimentation.

La table des matières

Réfléchir sur les aspects culturels de l’alimentation, et découvrir des techniques, produits et personnalités de la gastronomie.

Les fleurs comestibles

Si la précision « les fleurs se mangent » accompagne encore l’arrivée de certaines assiettes, il faut bien reconnaître que celles-ci se...

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La table de chevet

Lire des textes culinaires comme on lirait un roman pour faire de beaux rêves gourmands.

La cuisine du campeur

Une délicieuse lecture sur les bases à connaître pour cuisiner en camping. Extrait de La cuisine en plein air d’Édouard...

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La table de montage

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