Lexique culinaire de Jérusalem

Connaissez-vous les dolmas, le maqloubé, le labneh ou les maamoul ? Quelles sont les spécialités de Jérusalem et où les déguster ? Suivez le guide !par Claire Bastier Bien souvent, Jérusalem est envisagée comme la ville des trois grandes religions monothéistes – juive, chrétienne et musulmane. Solitaire ou en groupe, tout visiteur serait d’abord un pèlerin […]
Rome : Où bien manger près du Colisée ou du Panthéon ?

Quels restaurants choisir parmi la multitude d’adresses touristiques pour bien manger à proximité des monuments de Rome ? Quelles sont les spécialités romaines et où les déguster ? par Céline Maguet et Riccardo Ferrante Dans leurs accents, dans leurs conduites, dans leurs démarches, dans leur façon de se jouer du poids de l’Histoire, les Romains […]
Les meilleurs spots gourmands de Lyon

Où bien manger à Lyon ? Sonia Ezgulian vous livre les adresses les plus appétissantes de la capitale des Gaules. 3 spécialités et 4 restaurants coup de cœur… Au carrefour de routes commerciales depuis l’Antiquité et à la croisée de terroirs remarquables (volailles de la Bresse, poissons des lacs des Dombes et de Savoie, viandes du Charolais, […]