Mode d’emploi des restaurants de Kyoto et adresses coup de cœur

bar ikura mokuzai kyoto

Où bien manger à Kyoto ? Quelles sont les règles d’usage à connaître pour se rendre au restaurant ? Ryoko Sekiguchi vous donne quelques astuces  pour vous repérer et vous livre 4 adresses coup de cœur pour vous régaler. par Ryoko Sekiguchi Kyoto est une destination incontournable pour les touristes étrangers. Même pour les Japonais, c’est […]

Où manger en famille à proximité des marchés de Noël de Strasbourg ?

strasbourg noel marché

Où se restaurer en famille pendant un week-end à Strasbourg ? Où manger alsacien ou se réchauffer dans un café entre deux marchés ? Céline Maguet vous livre ses adresses favorites pour petits et grands proches des principaux lieux et marchés de Noël… par Céline Maguet Du 22 novembre au 30 décembre, la tradition de […]

Les incontournables de la cuisine de Berlin

berlin restaurant volt

Pour votre prochain séjour, découvrez tous les incontournables de la cuisine de Berlin, l’amie du petit-déjeuner et des brasseries.par Pauline Robin Quand on pense à Berlin on pense Histoire avec un grand H, Mur, réunification, capitale européenne, fête et musique électro… et bien souvent kebab, saucisses et bières. Or Berlin a bien plus que cela à […]

À Amsterdam, goûtez le fromage, la pâtisserie, la cuisine d’Indonésie et la streetfood

café droog amsterdam gastronomie

Où manger à Amsterdam ? Focus sur quatre spécificités : le fromage, la pâtisserie, la cuisine indonésienne et la streetfood, et quatre adresses pour les déguster.  Lors de votre séjour, ne passez pas à côté des habitudes alimentaires des habitants pour mieux comprendre leur manière de vivre.  par Virginie Félix La gastronomie néerlandaise serait-elle aussi plate que l’horizon […]

100 % Tokyo : lexique des spécialités culinaires et restaurants à ne pas rater

Quels sont les plats immanquables de Tokyo ? Où assister à une démonstration de cuisine kappo ou déguster des taiyaki ? Suivez le guide ! par Anne Jeandet-Feneau et Laurent Feneau De la pizzeria au bar à tapas, en passant par l’izakaya spécialisée dans la cuisine okinawaïenne, sans oublier l’indétrônable kebab, Tokyo ressemble à un gigantesque patchwork culinaire mêlant […]

La gastronomie d’Athènes : les incontournables

Vous allez séjourner à Athènes ? Voici un petit guide pour découvrir la gastronomie de la ville, découvrir les spécialités et les habitudes alimentaires, reflets de la culture et des pratiques sociales. par Claire Bastier Du haut de l’antique colline de l’Acropole, la ville moderne d’Athènes s’étend à perte de vue. Citadins de fraîche date, les Athéniens […]

Une explosion des genres culinaires japonais à Paris

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Où manger japonais à Paris, découvrir des plats inconnus, emporter son déjeuner au bureau, prendre le goûter ?  Ryoko Sekiguchi vous révèle six délicieuses adresses pour déguster six spécialités culinaires japonaises. Suivez le guide ! La scène culinaire japonaise a connu une mutation dans cette métropole au rythme de vie frénétique qu’est Paris. L’époque où l’on ne […]

Les meilleures adresses pour déjeuner à quelques pas du Vieux-Port de Marseille

Marseille, Vieux-Port

Découvrez les meilleures adresses du Vieux-Port de Marseille pour s’attabler à l’heure du déjeuner. par Cécile Cau Il faut un temps certain au voyageur avant d’apprécier pleinement une table de la planète Mars. S’installer sur la terrasse tel un notable de la ville et sentir que l’on est chez soi. Apprécier, avec un sourire attendri mais […]

Les incontournables de la gastronomie londonienne

Où bien manger à Londres ? Céline Brisset vous livre les adresses les plus appétissantes de la capitale britannique. 3 spécialités et 4 restaurants coup de cœur… Il y a trente ans, Londres était la capitale incontestée de la finance et de toutes les avant-gardes, mais qui alors aurait parié sur sa gastronomie ? Il faut […]

Tel Aviv, le paradis des vegan

Mouvement urbain et plutôt bourgeois-bohême, le véganisme a très bien pris à Tel Aviv. Petit tour des meilleures adresses vegan de la “ville qui ne dort jamais”.  Avec 4 à 5 % de sa population végétalienne, Israël serait le pays le plus vegan au monde : autrement, 8 % d’Israéliens se disent végétariens et 13 % auraient […]