3 très généreuses recettes pour un Mardi gras réussi !

« Les jeunes générations n’ont plus la goutte, mais elles se morfondent au régime : nouilles sans beurre, beurre sans pain, pain sans sauces, sauces sans viandes, viandes sans truffes, truffes sans parfum, parfums sans bouquet, bouquets sans vin, vins sans ivresses, ivresses sans gaieté, gaieté sans femmes, femmes sans seins…
Saints du Paradis ! J’aime mieux avoir la goutte que de me priver de tous les charmes de la vie. », Edouard de Pomiane