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La Radio du Goût, 3 avril 2010

Village de chef à Paris

lundi 3 mai 2010, par LS

(…) Autre évènement : le livre” Cuisines en décalage horaire”, publié par les éditions Menu Fretin, présenté au public notamment à l’occasion du Salon du Livre, Porte de Versailles.. Un bel ouvrage avec une approche inédite, où sont présentés 50 produits et recettes d’exception, racontés par 26 grands chefs francophones installés sur les 5 continents. (…)

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