"Un immense merci aux éditions Menu Fretin qui rééditent Le Grand Dictionnaire de cuisine d’Alexandre Dumas, publié pour la première fois en 1873. Une somme inouïe, drôle, érudite ou l’auteur des Trois mousquetaires avait mitonné recettes, souvenir, anecdotes et réflexions. Ce Dico Dumas est un pur enchantement.Il est enrichi de recettes de grands chefs actuels évidemments inspirés. A feuilleter sur www.menufretin.fr… avant d’investir. 65 €."
Valérie Bouvard
RSS 2.0