Des bouquins souples et pratiques pour les gourmets à guetter : les "Menus festins", en librairies ce 20 novembre, qui innovent avec des menus en 5 plats réalisés et expliqués par de grands chefs comme Yves Camdeborde. Epatants de clarté, ces ouvrages mettront en confiance les cuisiniers ignares en matière d’organisation. Même la liste des courses est déjà imprimée sur le rabat de la couverture, tout comme le menu à placer sur la table !
Retour de pêche, de Jean-Paul Abadie, Dimanche en famille, de Yves Camdeborde, Tomates grands crus, de Benjamin Toursel, collection Menu Festin, Ed. Menu Fretin, 32 pages, 9,50 euros. Parution le 20 novembre.
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